2015年4月24日第二十一号国家主席令，《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议于2015年4月24日修订通过，现将修订后的《中华人民共和国食品安全法》公布，自2015年10月1日起施行。

       2015食品安全法共有10个章节，包括总则、食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品生产经营、一般规定、生产经营过程控制/标签/说明书和广告、特殊食品、食品检验、食品进出口、食品安全事故处置、监督管理、法律责任、附则。 

        下列活动适用于本法：

       （一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品销售和餐饮服务（以下称食品经营）；

　　（二）食品添加剂的生产经营；

　　（三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营；

　　（四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；

　　（五）食品的贮存和运输；

　　（六）对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。

　　供食用的源于农业的初级产品（以下称食用农产品）的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是，食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的，应当遵守本法的规定。   

       相关链接

下载信息  [文件大小：45.00 KB 下载次数： 次]

点击下载文件:中华人民共和国食品安全法